ロイヤルハワイアン・センターの1階に、イタリアンレストランがあります。本格的イタリア料理のお店ヴィラ・パラディーソの姉妹店、パラディーソ・シーフード&グリルです。イタリアンといいながら、ロコモコあり、ステーキ丼ありの不思議なお店です。モーハワイ★コム・スタッフの食事を通して、パラディーソ・シーフード&グリルの魅力をご紹介させていただきます♪ メニューはこちら
2008年03月

ワイキキのど真ん中、ロイロイヤル・ハワイアン・センターとロイヤル・ハワイアン・ホテルの間、中庭園にパラディーソ・シーフード&グリルがあります。

今日は休み前の金曜日の夜!こんな日は美味しい料理と美味しいお酒!アペタイザーを中心に、料理を楽しみながら乾杯することに致しました♪

パラディーソ・シーフード&グリルは、ワインをはじめ、ビール、トロピカルドリンクなどもご用意しています。それでは早速お料理をご紹介しましょう!
■ズッキーニのフライ[BREADED ZUCCHINI]

アペタイザーの定番、ズッキーニのフライです!メキシコ原産のきゅうりのようなお野菜ですが、実はカボチャ科に属すそうです。フライにしてもヘルシーでお酒にとても合う一品です!

モーモートラベルのお姉さま方、いかがですか?

レイコ「サクサクで、熱いです!」
リエ「カリカリの衣と、とろっとしたズッキーニが最高です!」

■海の幸、冷製盛り合わせ[OCEAN HARVEST]

次にオーダーしたのは、豪華絢爛生牡蠣、エビ、アラスカン・キングクラブ、そしてハワイアン・ポキの盛り合わせ!なんとも派手な大皿です。

営業マンたかし「アラスカン・キングクラブです。キングクラブは、日本ではタラバがににあたるカニで、肉厚で身がたっぷり詰まっています!」

営業マンたかし「こちらは生牡蠣です。牡蠣(オイスター)はアメリカでは精力が付くと言われ、”オイスターバー”なんていう生牡蠣のコーナーがあったりするんですよ」

営業マンたかし「カニも牡蠣もとにかく大きいです。どちらも身がしっかりしてて、食べごたえ満点です。

お味の方はどう?
営業マンたかし「海そのままって感じです。生まれてこんなに大きな牡蠣を食べたのは初めてです」

■PRIME NY STEAK&ALASKAN KING CRAB

”パラディーソ・シーフード&グリル”ですから、グリル料理も食べましょう!

こちらはメインディッシュのサーロインステーキと、これまたアラスカン・キングクラブのグリルです!

もちろんステーキは焼き具合を選べます。

レア:中が少し赤いところが残っている焼き方
ミディアム:表面は焦がし中は少しピンク色
ウェルダン:表面はかなり焦がして、中までしっかり焼き上げます。

今日は「ミディアム・レア」を注文しました。レアとミディアムの中間です。こういうオーダーも気軽に受け付けてくれます♪

■店内紹介

パラディーソ・シーフード&グリルは、ロイヤルハワイアン・ホテルに面したテラス席が人気ですが、店内にも広いスペースがあり、落ち着いてお料理を楽しむ事ができます。

また、お祝いやパーティーにご利用いただけるプライベート・ルームもご用意しています。ぜひ、気軽にイタリアンを楽しめるパラディーソ・シーフード&グリルへお出掛けください♪
パラディーソ・シーフード&グリルDATA / Paradiso Seafood & Grille
住所2233 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 (ロイヤル・ハワイアン・ショッピングセンターB館1階)
電話808-926-2000
営業時間ランチ11:00~16:00、カクテル16:00~17:00、ディナー17:00~22:00