ロイヤルハワイアン・センターの1階に、イタリアンレストランがあります。本格的イタリア料理のお店ヴィラ・パラディーソの姉妹店、パラディーソ・シーフード&グリルです。イタリアンといいながら、ロコモコあり、ステーキ丼ありの不思議なお店です。モーハワイ★コム・スタッフの食事を通して、パラディーソ・シーフード&グリルの魅力をご紹介させていただきます♪ メニューはこちら
2008年02月

ロイロイヤル・ハワイアン・ショッピングセンターとロイヤル・ハワイアン・ホテルの間、中庭園にパラディーソ・シーフード&グリルがあります。

今日のゲストは日本からいらっしゃいました、モーハワイ営業部、営業マンたかしのご家族を招いて、イタリアンランチです♪日本の若い女の子やお母さんがどのようなレヴューをするのか楽しみです!

■茄子とキノコのラザーニア、トマトソース[VEGETABLE LASAGNA]

■がっつりイタリアン

営業マンたかし「ラザーニアってなんですか?」

ということで、たかしは迷わずラザーニアを注文しました。今日はメニューの紹介を、パラディーソ・シーフード&グリルの名物スタッフ、日本語の話せるピーター君にお願いしましょう!


ラザーニアは、シート状のパスタを重ねて焼いたディッシュで、人気メニューです。ほうれん草のパスタシートに、グリルしたナスとマッシュルームをクリームチーズとトマトソースで重ねて焼いています。イタリアンをたっぷりと楽しんでいただける一品です!

営業マンたかし「詳しいこと言えませんがメチャメチャ美味しいいっす。トマトソースとチーズの甘味と、ほうれん草のパスタが合ってます!」

■オムライス[ RICE OMLETTE]

■イタリアンのオムライス!?

たかし妹「オムライスって日本で発展した洋食なんですよね。ハワイのオムライス、どんな味かな!?」

営業マンたかしの妹、みぽりんです。さすがギャル。目の付け所がシャープです。


日本のお客様に楽しんでもらえるようなメニューも豊富です。このオムライスも、シェフと色々考えて作った自信作です!
たかし妹「このオムライスのポイントは、やっぱりトマトソース!新鮮なオムライスです!半熟タマゴが苦手な私もこれなら安心。ご飯が少し固めで美味しいです」
■ニース風サラダ[ ORIGINAL SALAD NICOISE]

■シェフオススメのサラダ!

小隊長ムナゾーは、シェフのオススメ料理をお願いしました。人気メニュー”ニース風サラダ”です。


ニース風サラダは、当店で一番人気のサラダです。ツナ、スモークド・サーモン、タコ、ゆで卵、角切りのポテトをシーザードレッシングで合え、伝統的なニース風をアレンジしました。またイタリアのサラダには欠かせない、プロシュート(生ハム)の香も楽しんでください。

色々な食材が使われていて、とにかく楽しいサラダです。ぷりぷりのタコも、大きく切られたポテトもタマゴも食べていて飽きません。フランスの香をイタリアンでまとめた楽しいサラダ!オススメです♪

*ニース風とは.....
ニースは世界的に有名な南フランスのリゾート地。港町ニースの名産のにんにく、トマト、オリーブなどの食材を使ったものを「ニース風」と呼ばれています。

■プレートランチ(エビフライとマグロの竜田揚げを選択しました♪)

■ご飯が食べたい!

たかし母「久しぶりにご飯が食べたかったので、私はプレートランチを注文しました!」


パラディーソ・シーフード&グリル名物”プレートランチ”は、ハンバーグステーキ、とんかつ、チキンのニンニク焼き、エビフライ、マヒマヒのバターしょうゆ味、まぐろの竜田揚げ風の中から2品お選びいただいて、好きなプレートを作ってください!

たかし母「ハワイでマグロの竜田揚げ!?って感じですが、とてもジューシーです。どうやったらこんなにカラッと揚るんだろう?エビフライも薄い衣が気に入りました。色々工夫されていて、楽しいレストランです」

パラディーソ・シーフード&グリル、正統派イタリアンを踏襲しつつ、色んなチャレンジをしている楽しいレストランです。スタッフの皆さんもとても気さくですので、料理について話を聞きながら、お食事を楽しんでみてください♪

パラディーソ・シーフード&グリルDATA / Paradiso Seafood & Grille
住所2233 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815 (ロイヤル・ハワイアン・ショッピングセンターB館1階)
電話808-926-2000
営業時間ランチ11:00~16:00、カクテル16:00~17:00、ディナー17:00~22:00